UN REPAS D'EXCEPTION POUR LES FÊTES
UN REPAS D'EXCEPTION POUR LES FÊTES
Au menu :
Cocktail Maison & Amuse-Bouches
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Mise En Bouche Du Chef
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Mi-cuit de Crabe au Cœur coulant à la bisque de crustacés
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Filet d'Omble Chevalier en habit de légumes cuits vapeur et laqués au jus de viande comme autrefois
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Déclinaison de Poularde : en velouté aux Cèpes séchés, en terrine au Foie-gras et en croustillant confit dans son jus
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Sucette de Roquefort, crème de noix et gelée de Miel
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« Comme une Bûche » crème Chocolat au lait, épices douces et Agrumes
Itinéraire
Entrez une adresse pour connaître l'itinéraire entre cet établissement et votre adresse.
Dates de la manifestation
le 25/12/2019
Adresse
30 avenue du Parc
34190 BRISSAC
Coordonnées GPS : 43.8789848 / 3.70191895
Moyens de communication
- Téléphone fixe : +33 4 67 73 31 16
- Mail : contact@lejardinauxsources.com
Thème
- Gastronomie
Entrée libre
non
Tarifs
| Min | Max | |
|---|---|---|
| Plein tarif | 57,00€ |
Office de Tourisme
Cévennes Méditerranée
26 avenue Pasteur
34190 GANGES
+33(0) 467 73 00 56
Whatsapp : 07 75 28 07 02
Espace professionnel
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