MENU DE RÉVEILLON DE LA ST SYLVESTRE

MENU DE RÉVEILLON DE LA ST SYLVESTRE

Menu-de-reveillon © Le Jardin aux Sources

Au menu :

Coupe de Champagne & Amuse-bouches
•••
La Mise en Bouche
•••
Sur une gelée de Betterave, Duo surprise de Poissons marinés et fumés, Espuma d’Herbes fraiches
•••
Saint Jacques en coquille craquante et velouté Champagne à la Rhubarbe
•••
Comme un toast de Foie-gras, mousse de Châtaignes et sorbet Poire aux épices
•••
Demi-Pigeon farci « André Malraux » et jus de volaille réduit au vin rouge
•••
Millefeuille autour du Fromage revu par le Chef
•••
Pigne de Pin en Chocolat rouge sur un moelleux au Potimarron


Itinéraire

Entrez une adresse pour connaître l'itinéraire entre cet établissement et votre adresse.

Dates de la manifestation

le 31/12/2019

Adresse

30 avenue du Parc
34190 BRISSAC

Coordonnées GPS : 43.8789848 / 3.70191895

Moyens de communication

Thème

  • Gastronomie

Entrée libre

non

Tarifs

  Min Max
Plein tarif 87,00€  

Office de Tourisme
Cévennes Méditerranée

26 avenue Pasteur
34190 GANGES

+33(0) 467 73 00 56

Météo

Quel temps fait-il ?

mer. 26 févr. mer. 26 févr. Ensoleillé 8°C
yr.no

Espace professionnel

Restez connectés

Suivez-nous sur les réseaux sociaux

  • Grand Site de France