MENU DE RÉVEILLON DE LA ST SYLVESTRE
MENU DE RÉVEILLON DE LA ST SYLVESTRE
Au menu :
Coupe de Champagne & Amuse-bouches
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La Mise en Bouche
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Sur une gelée de Betterave, Duo surprise de Poissons marinés et fumés, Espuma d’Herbes fraiches
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Saint Jacques en coquille craquante et velouté Champagne à la Rhubarbe
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Comme un toast de Foie-gras, mousse de Châtaignes et sorbet Poire aux épices
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Demi-Pigeon farci « André Malraux » et jus de volaille réduit au vin rouge
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Millefeuille autour du Fromage revu par le Chef
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Pigne de Pin en Chocolat rouge sur un moelleux au Potimarron
Itinéraire
Entrez une adresse pour connaître l'itinéraire entre cet établissement et votre adresse.
Dates de la manifestation
le 31/12/2019
Adresse
30 avenue du Parc
34190 BRISSAC
Coordonnées GPS : 43.8789848 / 3.70191895
Moyens de communication
- Téléphone fixe : +33 4 67 73 31 16
- Mail : contact@lejardinauxsources.com
Thème
- Gastronomie
Entrée libre
non
Tarifs
| Min | Max | |
|---|---|---|
| Plein tarif | 87,00€ |
Office de Tourisme
Cévennes Méditerranée
26 avenue Pasteur
34190 GANGES
+33(0) 467 73 00 56
Whatsapp : 07 75 28 07 02
Espace professionnel
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